英語・スペイン語翻訳者が英語とスペイン語の語学学習と翻訳作業で出てきた気づきと旅の話をつづります。
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【スペイン語用語集】食器や調理器具の用語

kitchen tools

食器や調理器具・調理家電に関する単語、それに調理に関する動詞などを日本語、スペイン語、英語の3言語でまとめました。

会食、ホームパーティの場面やレシピを読むときに役に立つと思います。

カトラリーや食器の用語

日本語、スペイン語、英語の順です。

日本語 スペイン語 英語
カトラリー cubiertos cutlery
スプーン cuchara spoon
フォーク tenedor fork
ナイフ cuchillo knife
parillos chopsticks
お盆 bandeja tray
plato plate
スープ皿/深皿 cuenco bowl
ガラスのコップ/タンブラー vaso glass/tumbler
ワイングラス copa de vino wine glass
コースター posavasos coaster
急須/ティーポット tetera tea pot
カップ/マグ taza cup/mug
ティーカップ taza té tea cup
コーヒーカップ taza café coffee cup
ソーサ―/茶たく platillo saucer
ナプキン servilleta napkin

 

調理器具を表す用語

日本語 スペイン語 英語
調理器具 utensilios de cocina cooking utensils/kitchen utensils
お玉 cucharón de sopa soup ladle
フライ返し espátula/pala turner
ゴムベラ espátula de silicona/espátula de goma spatula
泡だて器 batidor/batidora whisk
(製菓用)刷毛 cepillo de cocina/cepillo de pastel pastry brush/basting brush
トング pinzas/tenacillas tongs
ざる colador strainer/colander
茶こし colador de té tea strainer
ふるい tamiz sieve, sifter
計量カップ taza medidora measuring cup
フィルター filtro filter
olla pot
フライパン sartén frying pan
皮むき器 pelador peeler
molde mold
まな板 tabla de cortar cutting board
おろし金 rallador grater
はかり báscula scale
温度計 termómetro thermometer
栓抜き sacacorchos corkscrew

調理家電を表す用語

日本語 スペイン語 英語
調理家電/キッチン家電 electrodomésticos de cocina kitchen appliances
コンロ cocina/estufa stove
オーブン horno oven
電子レンジ microondas microwave oven
冷蔵庫 nevera, refrigerador, frigorífico refrigerator
冷凍庫 congelador freezer
食洗器 lavaplatos automático/lavavajillas dishwasher
トースター tostadora toaster
オーブントースター horno tostadora/hornos de sobremesa oven toaster
コーヒーメーカー cafetera coffee maker
ミキサー licuadora mixer
ハンドミキサー batidora hand mixer
フードプロセッサー procesador de alimentos food processor

調理に関する動詞

日本語 スペイン語 英語
準備する preparar to prepare
切る cortar to cut
おろす rallar to grate
剥く pelar to peel
みじん切りする picar to chop
茹でる hervir to boil
揚げる freír to fry
炒める sofreír sauté
薄切りする tajar to slice
かき混ぜる revolver to stir
(オーブンで)焼く hornear to bake
料理する cocinar to cook
蒸す cocinar al vapor to steam
注ぐ verter to pour
泡立てる batir to whisk
混ぜる mezclar to blend
加える añadir to add
グリルする asar to grill
溶かす derretir to melt
温める calentar to heat up
給仕する servir to serve
ふるう tamizar to sift
濾す filtrar/colar to strain

計量に関する用語

日本語 スペイン語 英語
テーブルスプーン cucharada tablespoon
ティースプーン cucharadita teaspoon
カップ taza cup
ポンド libra pound
グラム gramo gram
かたまり trozo chunk
ピース pedazo piece
切れ rebanada(パンなど)、loncha(ハムなど)、rodaja(果物など) 、tajada(肉やチーズなど) slice

まとめ

いかがでしたか。

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