食器や調理器具・調理家電に関する単語、それに調理に関する動詞などを日本語、スペイン語、英語の3言語でまとめました。
会食、ホームパーティの場面やレシピを読むときに役に立つと思います。
カトラリーや食器の用語
| 日本語 | スペイン語 | 英語 |
|---|---|---|
| カトラリー | los cubiertos | cutlery |
| スプーン | la cuchara | spoon |
| フォーク | el tenedor | fork |
| ナイフ | el cuchillo | knife |
| 箸 | los palillos | chopsticks |
| お盆 | la bandeja | tray |
| 皿 | el plato | plate |
| スープ皿/深皿 | el cuenco | bowl |
| ガラスのコップ/タンブラー | el vaso | glass/tumbler |
| ワイングラス | la copa de vino | wine glass |
| コースター | el portavasos | coaster |
| 急須/ティーポット | la tetera | tea pot |
| カップ/マグ | la taza | cup/mug |
| ティーカップ | la taza de té | tea cup |
| コーヒーカップ | la taza de café | coffee cup |
| ソーサ―/茶たく | el platillo | saucer |
| ナプキン | la servilleta | napkin |
調理器具を表す用語
| 日本語 | スペイン語 | 英語 |
|---|---|---|
| 調理器具 | los utensilios de cocina | cooking utensils/kitchen utensils |
| お玉 | el cucharón de sopa | soup ladle |
| フライ返し | la espátula/la pala | turner |
| ゴムベラ | la espátula de silicona/la espátula de goma | spatula |
| 泡だて器 | el batidor/la batidora | whisk |
| (製菓用)刷毛 | el cepillo de cocina/el cepillo de pastel | pastry brush/basting brush |
| トング | las pinzas/las tenacillas | tongs |
| ざる | el colador | strainer/colander |
| 茶こし | el colador de té | tea strainer |
| ふるい | el tamiz | sieve, sifter |
| 計量カップ | la taza medidora | measuring cup |
| フィルター | el filtro | filter |
| 鍋 | la olla | pot |
| フライパン | la sartén | frying pan |
| 皮むき器 | el pelador | peeler |
| 型 | el molde | mold |
| まな板 | la tabla de cortar | cutting board |
| おろし金 | el rallador | grater |
| はかり | la báscula | scale |
| 温度計 | el termómetro | thermometer |
| 栓抜き | el sacacorchos | corkscrew |
調理家電を表す用語
| 日本語 | スペイン語 | 英語 |
|---|---|---|
| 調理家電/キッチン家電 | los electrodomésticos de cocina | kitchen appliances |
| コンロ | la cocina/la estufa | stove |
| オーブン | el horno | oven |
| 電子レンジ | el microondas | microwave oven |
| 冷蔵庫 | la nevera / el refrigerador/ el frigorífico | refrigerator |
| 冷凍庫 | el congelador | freezer |
| 食洗器 | el lavaplatos automático/ el lavavajillas | dishwasher |
| トースター | la tostadora | toaster |
| オーブントースター | el horno tostadora/los hornos de sobremesa | oven toaster |
| コーヒーメーカー | la cafetera | coffee maker |
| ミキサー | la licuadora | mixer |
| ハンドミキサー | la batidora | hand mixer |
| フードプロセッサー | el procesador de alimentos | food processor |
調理に関する動詞
| 日本語 | スペイン語 | 英語 |
| 準備する | preparar | to prepare |
| 切る | cortar | to cut |
| おろす | rallar | to grate |
| 剥く | pelar | to peel |
| みじん切りする | picar | to chop |
| 茹でる | hervir | to boil |
| 揚げる | freír | to fry |
| 炒める | sofreír | sauté |
| 薄切りする | tajar | to slice |
| かき混ぜる | revolver | to stir |
| (オーブンで)焼く | hornear | to bake |
| 料理する | cocinar | to cook |
| 蒸す | cocinar al vapor | to steam |
| 注ぐ | verter | to pour |
| 泡立てる | batir | to whisk |
| 混ぜる | mezclar | to blend |
| 加える | añadir | to add |
| グリルする | asar | to grill |
| 溶かす | derretir | to melt |
| 温める | calentar | to heat up |
| 給仕する | servir | to serve |
| ふるう | tamizar | to sift |
| 濾す | filtrar/colar | to strain |
計量に関する用語
| 日本語 | スペイン語 | 英語 |
|---|---|---|
| テーブルスプーン | la cucharada | tablespoon |
| ティースプーン | la cucharadita | teaspoon |
| カップ | la taza | cup |
| ポンド | la libra | pound |
| グラム | el gramo | gram |
| かたまり | el trozo | chunk |
| ピース | el pedazo | piece |
| 切れ | la rebanada (パンなど) la loncha (ハムなど) la rodaja (果物など) la tajada (肉やチーズなど) |
slice |
まとめ
いかがですか。
知らない単語があった場合は、
・メモしておいて明日見返す。
・明日もう一度このページを見る。
・一文作ってみる。
・声に出して読んでおく。
などすると、長期記憶に定着しやすくなりますよ。
以下の用語集も参考にどうぞ。
🔶【スペイン語用語集】海の生き物、昆虫などの名前を英語とスペイン語で言ってみよう！
🔶【スペイン語用語集】動物の名前を英語とスペイン語で言ってみよう！
